IL POMODORO CHE L’EUROPA CI INVIDIA
Qui a Birgi lo si può acquistare ad €.12,00 (circa kg.12 abbondanti) a cassetta prenotando al n.3476554036.
Caratteristico per l’aspetto a ciliegia su un grappolo a spina di pesce con frutti tondi, piccoli dal colore eccellente e il grado brix assai elevato
Le proprietà nutritive del pomodoro sono note da tempo: con il suo apporto di vitamina A e C e di potassio è da sempre considerato un ingrediente di primo piano nell'alimentazione mediterranea. Ma studi recenti hanno messo in evidenza la presenza di una preziosissima sostanza antiossidante: il LICOPENE* (è un carotenoide del gruppo degli antiossidanti ) che riduce sensibilmente l'incidenza di alcuni tipi di tumori e di altre patologie legate al deterioramento dell'apparato cardio-vascolare
Caratteristico per l’aspetto a ciliegia su un grappolo a spina di pesce con frutti tondi, piccoli dal colore eccellente e il grado brix assai elevato
Le proprietà nutritive del pomodoro sono note da tempo: con il suo apporto di vitamina A e C e di potassio è da sempre considerato un ingrediente di primo piano nell'alimentazione mediterranea. Ma studi recenti hanno messo in evidenza la presenza di una preziosissima sostanza antiossidante: il LICOPENE* (è un carotenoide del gruppo degli antiossidanti ) che riduce sensibilmente l'incidenza di alcuni tipi di tumori e di altre patologie legate al deterioramento dell'apparato cardio-vascolare
postato da Associazione Culturale Giovanni Varvaro @ 12:13
1 Commenti:
un portale dedicato al pomodoro italiano ricco di notizie, cucina e consigli su come coltivare il pomodoro.
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